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Voici ma petite recette de Gateau au potiron. J'espère que mon gâteau fera pétiller vos papilles !!! Et régalera vos amis.
Cette recette de Gateau au potiron est à servir à 6 personnes. Ma recette demande 10 minutes de préparation et 60 minutes pour sa cuisson. |
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| Pour réaliser ma recette de Gateau au potiron je vous conseil d'utiliser les accessoires suivant :
gant protection, aiguille, moule à manqué, terrine, fouet électrique, cuillère à café, 25 à 40cl - tasse / punch cup, |
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Voici la liste d'ingrédient nécessaire :
- 2 fond de tarte
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4 oeufs
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870 g de potiron cuit au four
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1 tasse 1/2 de sucre en poudre
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1 c à café de sel
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2 c à café de cannelle
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1 c à café de gingembre
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1/2 c à café de poudre de girofle
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600 g de lait en poudre
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Pour réaliser ma recette je vous invite à suivre la démarche suivante :
- Mesure: 1 tasse = 1/4 de litre.
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2 fond de tarte préparés de 22,5 cm de diamètre, 4 oeufs, 870 g de potiron cuit au four, 1 tasse 1/2 de sucre en poudre 1 c à café de sel, 2 c à café de cannelle, 1 c à café de gingembre, 1/2 c à café de poudre de girofle, 600 g de lait en poudre.
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Battre les oeufs ajouter le reste des ingrédients dans l'ordre.
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Mettre dans les fonds de tarte.
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Cuire 15 mn à four préchauffé à 220°C, puis 45 à 50 mn à 180°C, une lame de couteau doit ressortir sèche.
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