Voici ma petite recette de Gateau aux pommes rapees. J'espère que mon gâteau fera pétiller vos papilles !!! Et régalera vos amis.
Cette recette de Gateau aux pommes rapees est à servir à 6 personnes. Ma recette demande 15 minutes de préparation et 60 minutes pour sa cuisson. |
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| Pour réaliser ma recette de Gateau aux pommes rapees je vous conseil d'utiliser les accessoires suivant :
gant protection, cuillère en bois, jatte, fouet électrique, éplucheur, râpe, moule à cake, |
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Voici la liste d'ingrédient nécessaire :
- 50 g de beurre en crème
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80 g de sucre
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2 oeufs entiers
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200 g de farine
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une pincée de sel
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1/2 paquet de levure en poudre
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3 pommes
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noix pilées
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zeste râpée de 1 citron
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Pour réaliser ma recette je vous invite à suivre la démarche suivante :
- Travaillez à la cuillère en bois 50 g de beurre en crème avec 80 g de sucre. Incorporez à ce mélange 2 oeufs entiers en battant bien.
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Tamisez 200 g de farine avec une pincée de sel et le contenu de 1/2 paquet de levure en poudre.
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Incorporez cette farine au mélange oeufs-sucre en alternant avec 3 pommes pelées et râpées, et le zeste râpée de 1 citron non traité.
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Versez dans un moule à cake beurré, faites cuire 1 h à four moyen.
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Démoulez et laissez refroidir sur grille.
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Vous pouvez ajouter dans la pâte une poignée de noix pilées.
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